冀州职教中心中餐西点专业举办企业进校园活动

中餐文化源远流长，承载着丰富的历史文化底蕴。中餐文化传承是中餐专业发展的基础和灵魂所在。中华民族五千年的文明史，孕育了丰富多彩的中餐文化，其中蕴含着独特的哲学思想、审美观念和生活方式。

4月16日，冀州职教中心中餐西点专业举办了一场别开生面的企业进校园活动。此次活动旨在加强校企合作，提高学生的实践能力和就业竞争力，为学生提供更多的实习和就业机会。

冀州古城区顺源阁饭店总经理刘培超来到学校，与学生们进行了面对面的交流。他详细介绍了企业的发展历程、企业文化、岗位需求等方面的信息，让学生们对餐饮行业有了更深入的了解。此外，刘经理还参观了学校的教学设施和实训基地，对学校的教学质量和学生的实践能力给予了高度评价。

冀州职教中心校企班中餐西点专业负责人闫俊峰表示从古代宫廷御膳到民间家常菜，每一道菜品背后都有着悠久的历史传承和独特的烹饪技艺，如川菜的麻辣鲜香、粤菜的清鲜爽口、鲁菜的浓香厚味，每种菜系都有其独特的烹饪方法和烹饪理念。举办本次活动主要是让学生们了解目前行业前景，增强学习目标，让企业优势特点照进学校，让学生专业技能融进现实，这些技艺的传承不仅仅是简单的传授手艺，更是对历史文化的传承和弘扬。

此次企业进校园活动，不仅让学生们了解了餐饮行业的最新动态和企业需求，还为他们搭建了一个与企业直接对接的平台，拓宽了他们的就业渠道。学校将继续加强与企业的合作，举办更多类似的活动，为学生提供更多的实践和就业机会，助力学生成长成才。